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4008com手机版:推进葡萄酒产业标准化,助力打造宁夏“紫色名片”——贺兰山东麓葡萄酒产区标准化推广专项行动在银川举行

来源: 质标所 作者: 葛 谦 日期: 2021-03-13

        近日,“银川市贺兰山东麓葡萄酒产区标准化推广专项行动启动仪式暨2020年份新酒品鉴”活动在长城天赋酒庄举行。质标所助理研究员葛谦作为《贺兰山东麓葡萄酒标准汇编》编委参加了此次活动。
        会上,宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会常务副主任赵世华研究员指出,产区葡萄酒在标准化推进过程中要做到精准区域化布局、葡萄园分类组织生产管理、精准采收、分类组织酿造、依据市场需求精准调配。启动仪式上还举行了《贺兰山东麓葡萄酒标准汇编》赠书仪式,计划自2021年3月起,依据该标准汇编在银川市大力推广葡萄酒产业技术标准,使葡萄酒生产全过程有标准可依,不断提升宁夏葡萄酒质量品质管控能力。
        启动仪式上,还举行了2020年份新酒品鉴,共品鉴了11个品种的58款酒样。我单位葛谦作为专家对其进行了品鉴评分。此次参加品鉴的葡萄酒酒体饱满、香气典型、风味独特,为打造宁夏贺兰山东麓“紫色名片”奠定了良好基础。


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